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ご存知ですか?「米トレーサビリティ制度」

最終更新日:

 ―お米の産地が分かる!「米トレーサビリティ制度」―

 

お米や米加工品に問題が発生した際に、流通ルートを速やかに特定できるようにするための「米トレーサビリティ制度」が始まっています。

 

「米トレーサビリティ制度」についての詳しい情報はこちら(農林水産省ホームページ) 

 

米穀事業者(生産者・小売業者・外食事業者など)の皆さまへ

 ●お米や米加工品の流通には、取引記録の作成・保存と産地情報の伝達が法律で義務付けられています。

 

 ●一般消費者にお米や米加工品を販売・提供する場合には、産地情報の伝達を行うことが法律で義務付けられています。 

 

消費者の皆さまへ

 ●外食店や小売店等において、メニューや店内掲示、商品の容器や包装を見ていただくと、原料米の産地がわかります。

 

外食事業者の皆さまへ

 ●佐賀県では、産地情報の伝達に加えて、県産米のPRにもつながるよう、お米の産地情報伝達のためのポスター(3パターン)を作成し、希望者に配布しています。

 

  佐賀県産米を使用されているお店で、ポスターを必要とされる方は、下記のアンケートにお答えのうえ、佐賀県流通・通商課まで送付してください

  なお、ポスターは数に限りがございますので、配布できない場合があることをご了承ください。 

ポスターパターン1(さがびより)

 参考ポスター(A4サイズ/さがびより)

  

アンケート様式

  ☆ 「米トレーサビリティ制度」アンケート様式 新しいウィンドウで

 

アンケート送付先

 佐賀県庁  産業労働部 流通・通商課

  電話:0952-25-7116、ファックス:0952-25-7307 

  メールアドレス: ryuutsuu-tsuushou@pref.saga.lg.jp

 

関連資料

 ☆「米トレーサビリティ制度」パンフレット 新しいウィンドウで

  

このページに関する
お問い合わせは
(ID:19389)
佐賀県庁(法人番号 1000020410004) 〒840-8570  佐賀市城内1丁目1-59   Tel:0952-24-2111(代表)     
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