飲み会 韓国編です。
韓国の会食は「メニュー選び」から！
韓国で会食の話になると、最初に出てくるのは「今日はサムギョプサル？ それともカムジャタン？」というメニューの相談です。日本の居酒屋のように、何が出てくるか楽しみにしながらコースを待つスタイルとは違い、韓国では「主役の料理」を真ん中に置いて、お酒を楽しむのが定番です。
しかも会食費は自払いではなく会社負担！だから何か月分かをためて、ときには高級ホテルのビュッフェに行く「小さなごほうび」になることもあります。
ベトナムの飲み会は単なる飲食の場ではなく、人との絆を深めるための大切な儀式です。日本と異なり、一度ビールと決めたら最後までビール、焼酎なら焼酎と、同じ種類のを飲み続けるのが一般的です。ビールは通常氷を入れて飲みますが、アルコール度数が35%〜50%と非常に強い焼酎はストレートで飲むため、主に男性に好まれます。最も重要なマナーは「一人で飲まないこと」で、飲みたい時は必ず周りに声をかけ、何度も「モッ・ハイ・バ・ヨー！」と全員で乾杯を繰り返しながら一体感を楽しむのがベトナム流のスタイルです。