サツマイモ「からゆたか」の早堀り栽培現地実証試験

　8月8日、唐津市鎮西町波戸の農業法人圃場で4月12日植え付けのサツマイモ「からゆたか」の早堀り栽培の収穫を行いました。サツマイモは9月以降の収穫が一般的ですが、「からゆたか」は外観良好で早期肥大性に優れる特徴があり、早期の育苗に取り組み4月上中旬に植え付けることで8月上旬から収穫ができます。8月はサツマイモが市場に少なく高単価で取引されているため早堀り栽培を導入することでサツマイモ農家の所得向上が期待できます。