【佐賀県】タイ王国のシェフ及びシンガポールのバイヤーが佐賀県に！県内伝統工芸品事業者との交流・商談を行います！

タイ王国のシェフ及びシンガポールのバイヤーが佐賀県に！県内伝統工芸品事業者との交流・商談を行います！

　佐賀県では、県内伝統工芸品の海外市場での販路開拓を進めるため、タイ王国のシェフ及びシンガポールのライフスタイルショップのバイヤーを招へいし、県内伝統工芸品産地の視察及び事業者との交流・商談を実施します。

　タイ王国の首都バンコクは、アジアベストレストラン50において、最も多くのレストランがランクインするなど世界的評価を受ける飲食店が集積する街として知られています。

　また、シンガポールは、輸出に係る制度上の障壁が比較的少ないことから参入しやすく、高い購買力を有する有力な消費市場です。

　今回、商談をするとともに、各国における消費動向やトレンドを共有し、県産伝統工芸品の販売展開の可能性について情報交換を行うことで、今後の海外販路の拡大に繋げることを目指します。

1．タイ王国　シェフ招へい概要

(1)

氏名：ディミトリオス・ムディオス（Dimitrios Moudios）

レストラン名等：Ōre Restaurant シェフ

主な受賞歴等：MICHELIN Guide Opening of the Year Award 2025

招へい期間：令和8年11月10日（火曜日）から11日（水曜日）まで

(2)

氏名：スウィジャック・クンヘー（Suwijak Kunghae）

レストラン名等：Restaurant Royd シェフ

主な受賞歴等：MICHELIN Guide Thailand Young Chef Award 2026、「Iron Chef Thailand 2020」優勝

招へい期間：令和8年11月12日（木曜日）から13日（金曜日）まで

(3)

氏名：タニントーン・ジャンタラワン（Thaninthorn Juntharawan）

レストラン名等：Chim by Siam Wisdom シェフ

主な受賞歴等：9年連続Michelin（ミシュラン）一つ星

招へい期間：令和8年12月7日（月曜日）から8日（火曜日）まで

訪問予定陶磁器事業者（五十音順）

金善製陶所、畑萬陶苑、百田陶園、やま平窯元、李荘窯業所

2．シンガポール　ライフスタイルショップバイヤー招へい概要

(1)

ショップ名：ARTIFACTT

ショップ概要：陶磁器・ガラス・木製品を中心に上質なホームウェアを扱うクラフト専門店。日本の伝統工芸品が取扱商品の約7割を占め、有田焼等の取扱いも行っている。

(2)

ショップ名：Monocot Shop

ショップ概要：建築家がオーナーのライフスタイル・ホームウェアショップ。日本・オーストラリア・デンマーク等の家具やキッチン用品に加え、こけしや土人形等の伝統工芸品も取扱う。

(3)

ショップ名：Un Studio

ショップ概要：陶芸家と家具職人によるクリエイティブスタジオ。伝統工芸品の販売に加え、器・家具のオーダー制作やワークショップを行い、ECブランド「mugen」として日本人作家の作品の紹介も行う。

招へい期間

令和8年11月9日（月曜日）から10日（火曜日）まで

訪問予定伝統工芸品事業者（五十音順）

杉彫（浮立面）、副島硝子工業（肥前びーどろ）、のごみ人形工房（のごみ人形）

3．取材について

　本件に関する取材を希望される場合は、上記メールアドレスあて会社名、担当者氏名及び連絡先をお知らせください。メールの件名は「シェフ・バイヤー招へいに係る取材申込」としてください。申込は、各招へい開始日の2営業日前まで受け付けます。ただし、タイ王国のシェフ招へいの(1)及びシンガポールのバイヤー招へいについては11月6日（金曜日）午前11時まで申込可能です。

　取材の可否、日時及び場所等については、訪問先事業者との調整の上、申込みいただいた方へ個別にご案内します。

　なお、行程の都合等により取材をお受けできない場合がありますので、あらかじめご了承ください。