| 令和8年9月4日 さが創生推進課 自発の地域づくり担当 担当者 古川 内線 2559 直通 0952-25-7505 E-mail sagasousei@pref.saga.lg.jp |
企画甲子園発・神村学園の生徒とのコラボメニューを県庁地下のSTOOLで提供します
令和7年度に佐賀県が開催した「第9回佐賀さいこう！企画甲子園」で、伊万里梨をデザートだけでなく、肉料理や魚料理で活用する企画を提案した鹿児島県の神村学園高等部の生徒が、佐賀県庁地下1階にある飲食店「STOOL（スツール）」の協力のもと、伊万里梨を使ったコラボメニュー「Pear
Blanche（ペア・ブランシュ）」を開発しました。
下記のとおり、1日限定でコラボメニューのお披露目と提供を行います。
記
日時 令和8年9月14日（月曜日）12時00分～
※限定50食が無くなり次第終了
場所 佐賀県庁新館地下1階STOOL
価格 税込1,000円（Pear Blanche・ラズベリーと黒酢のソーダのセット）
内容 鹿児島県産知覧茶を練りこんだ自家製パンで、伊万里梨、知覧茶で燻
製したみつせ鶏、鹿児島県産紅薩摩のペーストなどをサンドしまし
た。
取材 試食をご用意しますので、取材希望の方は9月10日（木曜日）12時までにさが創生推進課(sagasousei@pref.saga.lg.jp)宛てメールでご連絡ください。
※提供開始に先立ち、11時50分ごろから山口知事による試食と生徒達との歓談を行います。
参考1：参加生徒及びこれまでの活動
第9回佐賀さいこう！企画甲子園出場チーム「佐賀に恋して三ヶ月」メンバーのうち、以下2名が参加します。
川本 秀夜（かわもと しゅうや）さん（神村学園高等部調理科3年）
岩谷 優次郎（いわたに ゆうじろう）さん（神村学園高等部調理科2年）
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| 第9回企画甲子園本選での発表（R7.12月） | コラボメニュー検討のための試作・打合せ |
参考2：佐賀さいこう！企画甲子園とは
佐賀県では、県内外の高校生が佐賀県の素晴らしさを発見・再認識する場として、佐賀の素晴らしさを活かした企画で競い合う「佐賀さいこう！企画甲子園」を開催しています。