国等へのリンク集 最終更新日:2020年9月15日 食の安心・安全に関する施策・情報食品安全委員会 (外部リンク)消費者庁 (外部リンク)厚生労働省 食品安全情報 (外部リンク)農林水産省 消費・安全(食品の安全・管理、食品表示、食育などの情報)(外部リンク)農林水産省 消費者の部屋 (外部リンク)農林水産省 九州農政局佐賀県拠点(外部リンク)独立行政法人 農林水産消費安全技術センター(外部リンク) 食中毒予防 厚生労働省 食中毒に関する情報 (外部リンク) 厚生労働省 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント(外部リンク) (外部リンク) 農林水産省 安全で健やかな食生活を送るために ~家庭でできること~ (外部リンク) ノロウイルス 厚生労働省 ノロウイルスに関するQ&A (外部リンク) 腸管出血性大腸菌O157 食品安全委員会 腸管出血性大腸菌による食中毒に関する情報(外部リンク) 厚生労働省 腸管出血性大腸菌Q&A (外部リンク) BSE 厚生労働省 牛海綿状脳症(BSE)関係 (外部リンク) 農林水産省 牛海綿状脳症(BSE)関係 (外部リンク) (独)農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究部門 牛海綿状脳症(BSE)(外部リンク) 食品添加物 厚生労働省 食品添加物に関するホームページ (外部リンク) 健康食品 厚生労働省 健康食品のホームページ (外部リンク) 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 「健康食品」の安全性・有効性情報(外部リンク) 遺伝子組換え食品 消費者庁 食品表示に関するパンフレット・Q&A・ガイドライン等(外部リンク) 厚生労働省 遺伝子組換え食品ホームページ (外部リンク) 農林水産省 遺伝子組換え技術の情報サイト (外部リンク)アレルギー物質 消費者庁 アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A (PDFファイル)(外部リンク) 食品表示 消費者庁 食品表示(外部リンク) 消費者庁 食品表示に関するパンフレット・Q&A・ガイドライン等(外部リンク) 消費者庁 不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)(外部リンク) 農林水産省 食品表示とJAS規格 (外部リンク) 輸入食品 厚生労働省 輸入食品監視業務ホームページ(外部リンク) HACCP(ハサップ) 厚生労働省 総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認状況 (外部リンク) 食品のトレーサビリティ 農林水産省 トレーサビリティ関係 (外部リンク) 残留農薬 厚生労働省 食品中の残留農薬等(ポジティブリスト制度)(外部リンク) (財)日本食品化学研究振興財団 残留農薬等ポジティブリスト制度基準値一覧 (外部リンク)(財)日本食品化学研究振興財団 食品中の残留農薬Q&A (外部リンク) 農林水産省 農薬コーナー(外部リンク) リスクコミュニケーション 内閣府食品安全委員会 意見交換等(外部リンク) 厚生労働省 食品の安全に関するリスクコミュニケーション(外部リンク) 農林水産省 消費者の意見・リスクコミュニケーション(外部リンク) 子ども向けのページ 内閣府食品安全委員会 キッズボックス (外部リンク) 厚生労働省 こども向けサイト(外部リンク) 農林水産省 子どものためのコーナー(外部リンク) 妊婦の方向けの情報内閣府食品安全委員会 お母さんになるあなたへ (PDFファイル)(外部リンク)