県では、中山間地域の活性化及び「それぞれの中山間チャレンジプロジェクト」の推進に向けて、きのこや山菜等の特用林産物の生産拡大に取り組んでいます。この取組の一環として、山菜等に興味や関心のある方を対象に、山菜教室を開催します。
山菜教室の当日は、講師に、※山菜アドバイザー西 要子さんをお招きして、山菜等に関する知識や佐賀の自然と山菜等の関わり方、さらに、健康に良い食材等としての利用方法等について学べる教室を予定しています。
佐賀の自然や山菜等に興味がある方の参加をお待ちしています。
1 日 時 令和5年3月23日（木曜日）9時
～ 14時まで
2 場 所 森の香 菖蒲ご膳 （佐賀市富士町大字関屋3798-33）
3 対象者 佐賀の自然や山菜等に興味がある方（中学生以上）
4 参加費 2,000円（山菜を使った昼食代、消費税込み）
5 定 員 20名（先着順）
6 主 催 佐賀県佐賀中部農林事務所
7 協 力 株式会社 森の香 菖蒲ご膳
8 内 容 森林の散策や山菜教室（終了後、山菜ランチ）
9 申し込み方法
●下記の担当者まで、電話、FAXまたはメールにて令和5年3月16日（木曜日）までに申込みください。
●先着順とするため定員になり次第締め切らせていただきます。
●電話、FAXまたはメールの申込みについては、土日、祝日以外の17時までにお願いします。
●佐賀中部農林事務所林務課普及担当 若宮・多良
電話番号：0952-31-3284
FAX番号：0952-33-4570
メールアドレス：chuubunourin@pref.saga.lg.jp