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佐賀支え愛 地元の有名シェフが教える特別レシピでおうちの食卓が豊かになる「おうちごはん~SAGA DINING~」がはじまります

最終更新日:

記者発表ヘッダー


 令和2年6月26日

産業労働部流通・貿易課

担当者 立石、安冨

内線 2288 直通 0952-25-7392

E-mail:ryuutsuu-boueki@pref.saga.lg.jp

 

公益財団法人佐賀県地域産業支援センター

さが県産品流通デザイン公社

担当者 楢崎

内線 3875 直通 0952-20-5602

E-mail:saga-ppc@mb.infosaga.or.jp

 

佐賀支え愛 地元の有名シェフが教える特別レシピでおうちの食卓が豊かになる「おうちごはん~SAGA DINING~」がはじまります

 佐賀支え愛

 佐賀県では新型コロナウイルス感染症の拡大により外出自粛やインバウンド需要の現状による消費減退により、大きなダメージを受けている県内の生産者や事業者の皆様を支援するため、「佐賀支え愛」応援キャンペーンを展開しています。

 その一環として、外出自粛をきっかけに、各ご家庭で食事を楽しむ機会が増えている中、県産品の消費拡大を図るとともに、有田焼などのホンモノの器を使って彩りのある食卓を提案することによって、より一層ご家庭での食事を楽しめるよう、世界的なレストランガイドブック2019(最新版)に掲載された地元の有名シェフ5名が教えるプロの技が詰まったオリジナルレシピを紹介するサガマリアージュ特別企画「おうちごはん~SAGA DINING~」を実施します。

 今回は、より多くの県民の皆様に有名シェフ5名のレシピを知っていただけるよう、サガテレビとタイアップした料理番組を制作し、あわせて番組とAコープ佐賀及びスーパーモリナガと連携して店内に特設コーナーを設置し、詳しい調理工程などを記したレシピを配布します。

 また、レシピで使う食材を両店舗でご購入いただいたお客様の中から抽選で、出演シェフ5名のレストランで使えるお食事券や県産品が当たるプレゼントキャンペーンも同時に実施します。

 ご家庭でも真似できるプロの技や料理の盛り付け方、器の使い方など、佐賀ならではの食事の楽しみ方を再認識していただきながら、普段とは一味違う食卓をぜひ楽しんでください。

 

 

1. おうちごはん~SAGA DINING~ 放送日

  サガテレビ かちかちPRESS番組内

  2020年7月3日、10日、17日、24日、31日の毎週金曜日

  16時26分から16時36分ごろ放送予定

 

2. 内容

  世界的なレストランガイドブック2019(最新版)に掲載された地元の有名シェフのもとを番組リポーターが訪れ、

  ご家庭で作れる県産品を使ったオリジナルレシピを伝授してもらいます。

  番組内では、調理のポイントとあわせて、料理の盛り付け方や器の使い方、料理と相性の良いドリンクの提案など、

  プロならではの感性を惜しげもなく披露してもらいます。

  ※第1回目のメニューは、「神埼そうめん」と夏野菜を使った冷製そうめん

 

冷製そうめん(1)  神埼そうめん  調理工程(2)
調理工程(1)  調理工程(3)  調理工程(4)

3. 出演シェフ

  kaji synergy restaurant(武雄市)

  梶原 大輔シェフ(かじはら だいすけ)

 

  残り4名は番組放送当日までシークレット

  世界的なレストランガイドブック2019(最新版)掲載シェフ5名が毎週1名ずつ登場します

 

kaji(1)  kaji(2)  kaji(3)

4. レシピ配布店舗

  県内のAコープ佐賀及びスーパーモリナガのうち以下の店舗内に特設コーナーを設置し、番組内で紹介したレシピを配布します。

  ※特設コーナーは、番組放送の翌土曜・日曜限定で設置

 

  (1)Aコープ佐賀     県内11店舗

   城南店、JAファーマーズ街かど畑店、からつ店、やまもと店、虹の松原店、はぴる肥前店、いまり店、

   ブリス店、川良店、JAファーマーズララベル店、しろいし店

 

  (2)スーパーモリナガ    県内全10店舗

   高木瀬店、本庄店、空港通り店、南佐賀店、唐津店、小城店、牛津店、鹿島店、吉野ヶ里店、白石店

 

5. プレゼントキャンペーン

  上記店舗において、レシピで使用する県産食材をご購入いただいたお客様の中から、出演シェフのレストランで使える

  お食事券や佐賀牛、佐賀ん酒、ハウスみかんが抽選で当たるキャンペーンを実施します。

 

  (1)応募期間

   2020年7月4日(土曜)から8月6日(木曜)まで

 

  (2)応募方法

   対象食材を購入したレシートの裏面に「氏名・電話番号」を記入して、上記店舗内の専用応募ボックスに投函してください。

 

  (3)当選商品

   出演シェフのレストランの食事券     ペア25組50名(各店ペア5組)

   佐賀牛(1万円相当)         5名

   佐賀ん酒(4合瓶2本セット)      10名

   ハウスみかん              10名

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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