佐賀県総合トップへ

小規模な一般飲食店事業者向けHACCP導入支援講習会を開催します

最終更新日:

記者発表ヘッダー


 令和元年12月2日

健康福祉部生活衛生課

担当者 松雪、永島

直通 0952-25-7077

【E-mail】seikatsueisei@pref.saga.lg.jp

 

小規模な一般飲食店事業者向けHACCP導入支援講習会を開催します

平成30年6月13日に食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました(別添)。令和3年5月31日までに、原則として、すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の導入が必要となります。

こうした状況を踏まえ、本県では、小規模な飲食店や喫茶店を営業されている方を対象に、下記のとおり講習会を開催します。

 「飲食店を営業しているが、HACCP導入のやり方が分からない。」、「新しく飲食店の開業を考えているが事前に衛生管理計画を作成しておきたい。」といった営業者の方は、是非この機会に当講習会を受講してください。

 

                              記

1 実施機関

   佐賀県内5か所の保健福祉事務所

2 実施日時・場所

   別紙1のとおり

3 講習会について

   内容:HACCPについての講義及び実際に衛生管理計画を作成するワーク研修

   持参するもの:営業する店舗のメニュー表等、筆記用具

   参加費:無料

   申込み:開催の1週間前までに、申込書(別紙2)を開催する保健福祉事務所に提出(FAXや郵送でも可)してください。

 

4 保健福祉事務所の連絡先

保健福祉事務所

所在地

電話番号

FAX

佐賀中部保健福祉事務所

佐賀市八丁畷町1-20

0952-30-1906

0952-33-4632

鳥栖保健福祉事務所

鳥栖市元町1234-1

0942-83-2162

0942-84-1849

唐津保健福祉事務所

唐津市大名小路3-1

0955-73-1131

0955-75-1176

伊万里保健福祉事務所

伊万里市新天町122-4

0955-23-2103

0955-22-3853

杵藤保健福祉事務所

武雄市武雄町昭和265

0954-23-3501

0954-22-4573

 

 

資料

リンク

 

 

このページに関する
お問い合わせは
(ID:71843)
佐賀県庁(法人番号 1000020410004) 〒840-8570  佐賀市城内1丁目1-59   Tel:0952-24-2111(代表)     
Copyright© 2016 Saga Prefecture.All Rights Reserved.

佐賀県庁(法人番号 1000020410004)

〒840-8570
佐賀市城内1丁目1-59
Tel:0952-24-2111(代表)
Copyright© 2016 Saga Prefecture.All Rights Reserved.