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令和元年度 第1回さが有機農業塾を開催しました

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令和元年度 第1回さが有機農業塾を開催しました

 令和元年度 第1回さが有機農業塾

  日時:令和元年8月30日(金曜日)13時30分~16時30分

  場所:佐賀市役所川副支所 3階大会議室  

     自然栽培園北村

 

 

 現地研修

 「自然栽培園北村の取組について」

  講師:自然栽培園北村 代表 北村 広紀 氏

  コシヒカリを特栽A区分(化学肥料、化学農薬ともに使用せず)で栽培されており、栽培方法や除草の技術についてご講演いただきました。

  また、実際に栽培されているコシヒカリの試食や、加工品の紹介をしていただきました。

 

 講演

 「有機米の販路開拓と6次化に向かった現状」

  講師:有限会社 三和農産 会長 渡部 寿志 氏

  島根県で水稲20haを栽培し、おかきや餅なども作られており、苗づくりや土づくりについて、また栽培方法のみではなく加工技術や販売技術に

  ついてもご講演いただきました。実際に作られているおかきや餅などの商品についてもご紹介いただきました。

 

 

自然栽培園北村

三和農産 渡部寿志

   自然栽培園北村 代表 北村 広紀氏の現地研修の模様    有限会社 三和農産 会長 渡部 寿志氏の講演の模様


 

 

 

 

 

 


 

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