佐賀の健康長寿メニューを作りました

○「佐賀の健康長寿メニュー」を作りました（佐賀の健康長寿メニュー探求事業）。
　これは、佐賀県内で健康寿命（認知症や寝たきりにならないで元気に過ごせる期間）の長い市町村から5市町村（旧佐賀市、基山町、旧東脊振村、旧西有田町、旧嬉野町）を選び、そこにお住まいの元気な高齢者（約400人）の方へアンケート調査を行い、長寿の秘訣や昔から食べていたもの、懐かしいわが家の味などをお尋ねしました。

○その結果、昔から親しまれてきた伝統料理や郷土料理を取り入れ、また、生活習慣病予防をし、”健康長寿”につながるバランスのとれた10種類のメニューを作成しました。

○アンケート調査やメニュー作成には佐賀県食生活改善推進協議会のみなさまに御協力いただきました。

■みなさまのご家庭ではもちろんのこと、学校、保育所などのメニューにもぜひ取り入れてみませんか？！

■リーフレットの内容は下記ファイルでご覧になれます。
　ご覧になるにはアクロバットリーダーが必要です。

（16ページ）
　（内容）
　・佐賀県で元気で長生きのまちは？
　・元気で長生きしている人の秘密は？
　・昔よく食べていたものは？
　・先人に学ぼう「健康長寿の秘訣」
　・佐賀の長寿メニュー（10種類）

添付ファイル

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お問い合わせ先

佐賀県健康福祉本部　健康増進課