栄養成分表示に関する相談

2008年3月10日

 各保健福祉事務所では、皆様の栄養・食生活に関するご質問に管理栄養士がお答えします。

●飲食店の方へ
お店のメニューにカロリーを表示したいけどどうしたらいいの?
健康づくり協力店になるにはどうしたらいいの?

●食品製造や販売業の方へ
製造・販売する食品に栄養成分を表示するにはどうしたらいいの?

●消費者の皆様へ
わたしにとってどのくら食べたらちょうどいいの?
いろいろな栄養成分の表示がしてあるけどどういう意味かしら?

こんなときには保健所へどうぞ!

 

◆健康づくり協力店とは◆

食べる人の健康を考えて、メニューへカロリーの表示や、バランスのとれたメニューを提供するお店のことです。
・メニューに栄養成分を表示している。
・健康に配慮したメニュー(バランスメニュー、野菜たっぷりメニューなど)の提供をしている。
・健康に配慮したオーダーができる(ご飯の量を調節できるなど)
・朝食を提供している など

 このような取組みをしているお店は「健康づくり協力店」として登録しステッカーを差し上げています。
   ⇒関連リンクをごらんください。 

  また、保健福祉事務所では「健康づくり協力店マップ」を差し上げます。

 

●各保健福祉事務所へまずは、お電話ください!

    佐賀中部保健福祉事務所  栄養担当(0952)30-1905
    鳥栖保健福祉事務所    健康推進担当(0942)83-3579
    唐津保健福祉事務所    健康推進担当(0955)73-4185
    伊万里保健福祉事務所      健康推進担当(0955)23-2101
    杵藤保健福祉事務所    健康指導担当(0954)22-2104


 

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お問い合わせ先

佐賀県健康福祉本部 健康増進課

電話:0952-25-7074 ファックス:0952-25-7268
メールアドレス: kenkouzoushin@pref.saga.lg.jp