食の安全

2012年5月23日 アレルギー表示「乳」の欠落した商品による健康被害の疑いが発生しました。
2012年5月23日 アレルギー表示(乳)欠落による自主回収情報
2012年5月10日 有毒植物にご注意ください
2012年5月7日 BSE(牛海綿状脳症)スクリーニング検査結果
2012年4月12日 アオブダイ等による食中毒にご注意ください
2012年3月26日 「平成24年度佐賀県食品衛生監視指導計画(素案)」についての意見募集結果
2012年3月23日 放射性物質に汚染された稲わらを与えられた可能性のある牛の肉の県内流通状況についてお知らせします
2012年3月15日 佐賀県の食肉検査概要
2012年2月24日 平成23年度食品事業者表示講習会を開催しました
2012年2月15日 平成23年度食品、添加物等の年末一斉取締りの実施結果を取りまとめました
2011年10月31日 フグの取扱いにご注意ください
2011年10月25日 生食用食肉(牛の肉)の加工、調理を行う施設は届出が必要です
2011年10月13日 平成23年度食品、添加物等の夏期一斉取締りの実施結果を取りまとめました
2011年9月30日 生食用食肉の規格基準・表示基準が施行されます
2011年9月26日 食品のリスクを考えるフォーラム~私たちの健康と食品添加物の安全性~の参加者募集について
2011年8月12日 卵による食中毒に注意しましょう
2011年8月4日 肉の「生食」や「加熱不足」にご注意ください
2011年7月8日 生肉、生レバーにはご注意ください
2011年6月29日 平成22年度佐賀県食品衛生監視指導計画の実施結果を公表します
2011年3月29日 「平成23年度佐賀県食品衛生監視指導計画(素案)」についての意見募集結果
2011年3月9日 「平成23年度佐賀県食品衛生監視指導計画(素案)」へのご意見ありがとうございました
2011年1月28日 鳥インフルエンザについて
2010年6月30日 平成21年度佐賀県食品衛生監視指導計画の実施結果を公表します
2008年8月4日 ビブリオ・バルニフィカスによる感染症に注意してください
2008年4月9日 E型肝炎にご注意ください(イノシシ、シカ肉等の肉類を食べるときには、十分加熱を)
2008年2月19日 中国加工の冷凍サバ製品の自主回収状況についてお知らせします。~ 健康被害は確認されていません ~

お問い合わせ先

佐賀県庁

〒840-8570 佐賀市城内1丁目1-59 [県庁へのアクセス]
電話 : 0952-24-2111(代表)、ファックス : 0952-25-0753

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