佐賀県食品衛生条例の一部改正についての意見募集結果
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条例の趣旨
佐賀県では昭和34年に制定した佐賀県食品衛生条例により県許可業種、食品営業許可基準等を規定し、食品衛生の確保に取り組んで参りました。
近年、食品営業に関する施設・設備の製造技術が進歩するとともに、その営業形態も多様化、複雑化し、条例で設置を義務付けた設備、機械器具のうち、一部ではその設備、機械器具を備えることなく衛生を確保できる事例もあります。
また、食品安全基本法の公布・施行や食品衛生法の大幅改正が行われ、食品等事業者の責務が明確になるとともに、平成16年2月には、厚生労働省から県が食品衛生条例で定める場合の技術助言として「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関するガイドライン」が示されました。
これらの状況に対応するため、県では佐賀県食品衛生条例の改正を行いました。
意見募集期間 意見募集期間は終了しました。
平成16年12月13日 ～ 平成17年1月12日
公表資料
意見提出件数
3件
お問い合わせ先
佐賀県 健康福祉本部 生活衛生課
〒840-8570 佐賀市城内1丁目1－59
電話：0952-25-7077 FAX：0952-25-7307
e-mail：seikatsueisei@pref.saga.lg.jp