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佐賀県原産地呼称管理制度

2016年4月27日

~県産原料100%純米酒、本格焼酎を認定しています~

 

   佐賀県産原料を100%使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、「佐賀県原産地呼称管理制度」を創設し、日本酒(純米酒)と焼酎(本格焼酎)を対象として、製品の認定を行なっています。

 

 この制度は、佐賀県産原料を100%使用、佐賀県内で製造されていることだけでなく、味や香りなど品質の面でも、専門家で構成される「佐賀県原産地呼称管理委員会」で厳しく審査して、「The SAGA認定酒」として認定するものです。

 

  県と佐賀県酒造組合では、平成21年度より、原産地呼称管理制度の発展と「The SAGA認定酒」の普及に取り組む「佐賀 SAKE プロジェクト」を展開しています。

 

 お酒を学び愉しむイベントをたくさん開催しておりますので、詳しくは佐賀県酒造組合ホームページをご覧ください!

 

「The SAGA認定酒」3つの証

 

主な認定基準

佐賀県原産地呼称管理委員会の構成

「The SAGA認定酒」が飲める店・買える店

 ・「The SAGA認定酒」が飲める店・買える店(佐賀県酒造組合HPリンク)

 

 取扱い酒造場名・連絡先・おすすめメニューまで掲載と情報盛りだくさん。

 お店探しにご活用ください。

 「The SAGA認定酒」が飲める店・買える店は「The SAGA認定酒あります」の看板が目印です。

関連リンク

 

佐賀県酒造組合(別ウインドウが開きます)

管理要綱 (88KB; PDFファイル)

認定要領(191KB; PDFファイル)

酒類の表示細則 (122KB; PDFファイル)

皆様にとって、より使いやすい県庁ホームページにするため、是非ご意見をお聞かせください。

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お問い合わせ先

佐賀県 産業労働部 流通・通商課

電話:0952-25-7252 ファックス:0952-25-7307
メールアドレス: ryuutsuu-tsuushou@pref.saga.lg.jp