平成22年2月16日 生産者支援課　食と農の絆づくり担当 担当者　岩石 内線：2329　直通：0952-25-7115 E-mail：kizuna@pref.saga.lg.jp

  県や農業団体、消費者などで構成する「さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議（事務局：県生産者支援課）」では、「食農教育」「地産地消」「都市農村交流」を一体的に進める「さが“食と農”絆づくりプロジェクト」を県民協働で展開しています。

　このたび、地域ならではの加工資源、技術等を活かした農産加工品の開発、地域振興等による地産地消の推進を図ることを目的として、標記研修会を下記により開催します。

記

　1　日時　　    平成22年2月22日（月曜日）13時30分～15時30分

　2　場所　　    佐賀市文化会館　1階　イベントホール
　　　　　　　　  　(佐賀市日の出1-21-10　TEL:0952-32-3000）

　3　参集範囲　　農産物直売所、農産加工グループ、農業法人協会会員、

　　　　　　　　   　食料産業クラスター協議会会員、農業団体、商工団体、

　　　　　　　　   　行政関係者等

 4　内容

（1）あいさつ

（2）講演「農商工連携で広がる地域の可能性」

講師　九州大学大学院准教授　堀田和彦氏

　　　　（食農連携コーディネーター）

（3）事例紹介（1事例15分）

○「地元食材を使った冷凍食品の開発」
　　　　佐賀冷凍食品(株)　代表取締役　古賀正弘氏
○「100％『嬉野温泉湯どうふ』の開発」
　　　　嬉野温泉観光協会　事務局長　宮崎朋晴氏

○「『しろいしてんぺ』を使った加工品の開発」

　　しろいしてんぺ加工協議会　代表　猪ノ口操氏

　　（4）質疑応答

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