［厨房］九州陶磁文化館カフェテリアにおいて、厨房事業の運営を行っていただける方を募集します ※応募の受付を終了しました
1 施設等概要
(1)施設名 佐賀県立九州陶磁文化館
(2）場所 西松浦郡有田町戸杓乙3100－1
(3)面積及び席数
○ 厨房 15.00平方メートル(使用許可部分面積）
○ 客席 98.00平方メートル(フリー部分面積） 20席
なお、厨房部分は使用許可を行った上で、使用料を徴収することとし、また、客席部分はフリー部分とし、使用許可対象外とします。
カフェテリア等の現状については、別紙1を参照して下さい。
(4) 対象者 来館者
2 厨房事業の実施条件
(1)営業日
佐賀県立九州陶磁文化館の開館日とします。（閉館日は毎週月曜日（月曜日が祝祭日は開館）、12月29日から12月31日）
(2)営業時間
少なくとも午前10時から午後3時までは営業して下さい。
(3)施設関連備品等
厨房事業に必要な現有機器備品については、無償で貸与
(4)使用料
建物等使用料は、年額 266,900円
(5)管理費
使用の許可を受けた部分で使用する光熱水費については、計量器（子メーター）等により使用実績に応じ電気料及び水道料等の実費相当分を別途負担していただきます。
(6)店舗内の清掃
使用許可部分及び客席部分の清掃を自ら実施すること
(7)防犯対策
使用許可部分及び客席部分の閉店後の防犯対策を自らの負担と責任で実施すること など
3 公募条件等
(1)募集期間 平成22年3月10日（水曜日）から平成22年3月17日（水曜日）
(2)応募者の条件
募集の内容を理解し、出店に意欲があり、良質な飲食品を低廉な価格で提供できる能力を有する方現在、県内において、同様の店舗又は事務所を有し、5年以上の食堂等飲食に関する営業実績をする方県税（県民税、事業税及び地方消費税）の未納がない方 など
(3)提出書類
※ 応募申請書
※ 企画提案書
※ 県税納税証明書
※ 財務諸表等経営状態の判明できる書面 など
(4)施設内覧会及び説明会
開催日時 平成22年3月10日（水曜日） 午後2時～午後4時
開催場所 佐賀県立九州陶磁文化館 カフェテリア
（佐賀県西松浦郡有田町戸杓乙3100－1）
※ 応募に当たっての詳細な内容は、運営業者募集要領をご覧ください。
4 決定方法
提出いただいた書類や面談及び試食審査等により、選定委員会で決定します。（平成22年3月下旬頃）
5 問合せ先・提出先
佐賀県立九州陶磁文化館
西松浦郡有田町戸杓乙3100－1
電話 0955－43－3681 ・FAX 0955－43－3324
（関係書類）
・募集要領 【Wordファイル(105KB)】
・応募書類様式 【PDFファイル(188KB)】
・選考基準 【PDFファイル(44KB)】
