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国産(佐賀県伊万里産)長粒米「ホシユタカ」を使ったレシピコンテスト最終審査選考作品が決定しました

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 平成28年10月14日

伊万里農林事務所西松浦農業改良普及センター

担当者 松熊、松瀬

直通 0955-23-5128

【E-mail】imarinourin@pref.saga.lg.jp

 

国産(佐賀県伊万里産)長粒米「ホシユタカ」を使ったレシピコンテスト最終審査選考作品が決定しました

2020年東京五輪の開催にむけて、長粒米を食べなれている訪日外国人が増えることが予想される中、国内産長粒米のニーズは更に高まることが考えられます。

県は、平成25年から五ッ星お米マイスターの協力のもと、国内産長粒米「ホシユタカ」の生産を伊万里市内で取り組んできました。
今回、「ホシユタカ」の認知度向上と消費拡大を目的にオリジナルレシピコンテストを12月3日(土曜日)に開催することとし、応募総数123作品から最終審査に選考された3作品が決定しました。

コンテスト当日は、実食による審査員審査が実施され、その場で最優秀賞レシピ賞が決定します。

国産長粒米ホシユタカを使ったオリジナル料理の最優秀賞が決まる瞬間をご歓談できる機会です。ぜひとも皆様のご参加をお待ちしております。

                             記
1 内 容  伊万里産長粒米「ホシユタカ」レシピコンテスト最終審査および表彰式
2 期 日  平成28年12月3日(土曜日)13時00分~13時30分
3 場  所  JA伊万里会館 前広場(伊万里市立花町1290番地1)
4 主 催  伊万里・西松浦地区農業技術者連絡協議会
5 最終審査会選考作品(作品名50音順) 

作品名

応募者住所および氏名

伊万里サラダBOX

佐賀市   平石夏子 様

季節野菜と佐賀牛の混ぜご飯

伊万里市 山口喜代子 様 

ホシユタカと佐賀牛のトマトファルシ

県立牛津高等学校食品調理科

3年 式町文伽 様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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