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『みそづくり教室』 【唐津市立大志小学校】 宮島醤油株式会社

   宮島醤油では地元唐津の小学校、中学校から依頼を受け、みそづくり教室の出前を実施しています。

   みそがどのようにして作られているのかを体験し、食べることや食品そのものに興味を持つきっかけになればと思っています。

   唐津市立大志小学校にて、2012年10月16日(火曜日)に実施しました。

講習風景

写真上:講習風景

親子レクレーション行事の一環として行われ、3年生と保護者の方も交えて、大勢でのみそづくりとなりました。

味噌

写真上: ずらっと並んだみそ桶。
 仕込完了です。
2~3ヶ月で発酵、熟成が終わります。できあがりをお楽しみに!

宮島醤油株式会社 ホームページは、こちら

 宮島醤油株式会社ホームページ http://www.miyajima-soy.co.jp/ 

活動についてのお問合せ先

 部署名   経営企画室          
 担当者   藤原 麻紀子(ふじわら まきこ)        
 TEL   0955-73-2151        
 FAX   0955-74-1160   
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お問い合わせは
(ID:31905)
佐賀県庁(法人番号:1000020410004) 〒840-8570  佐賀市城内1丁目1-59   Tel:0952-24-2111(代表)     
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